Gebraucht DISCO DAD 2H/6T #9281860 zu verkaufen
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ID: 9281860
Weinlese: 1992
Dicing saw
Includes:
Chuck table
Transformer
1992 vintage.
DISCO DAD 2H/6T ist ein „Scribing/Würfel“ -System für professionelle Köche, das die Zubereitung von Speisen schneller und einfacher macht. Das System besteht aus zwei Hauptteilen: dem Klingenhalter (2H) und dem Ständer (6T). Der Klingenhalter ist ein Metallgehäuse mit zwei Fächern, die die Klingen halten. Es hat einen Kunststoffgriff, der leicht zu greifen und zu drehen ist. Die Klingen selbst bestehen aus hochwertigem Edelstahl mit scharfen Kanten, die auch die härtesten Zutaten durchschneiden. Der Ständer ermöglicht es dem Klingenhalter, sich in einem sicheren Abstand von den Lebensmitteln zu drehen. Dies schützt den Koch vor den scharfen Kanten der Klingen und ermöglicht es ihnen, ihre Zutaten präzise zu schneiden. Der Ständer ist aus langlebigem, leichtem Metall gefertigt und verfügt über eine rutschfeste Basis und einen Verriegelungsmechanismus für zusätzliche Stabilität. Es hat auch verstellbare Füße, so dass es auf verschiedenen Oberflächen stehen kann. Die Messer sind so ausgebildet, dass sie sowohl zum Schneiden als auch zum Würfeln verwendet werden können. Um mit dem Schneiden zu beginnen, muss der Küchenchef die Zutaten in den Klingenhalter legen; dann drehen Sie den Ständer im Uhrzeigersinn, so dass die Klingen beginnen, ununterbrochen zu schneiden. Nachdem die Zutaten erfolgreich geschnitten wurden, kann der Koch dann zum Würfeln übergehen. Dies geschieht durch Drehen des Ständers gegen den Uhrzeigersinn, bis die Präzisionsklingen die Zutaten in Würfel geschnitten haben. DISCO DAD-2H6T System ist unglaublich vielseitig und perfekt zum Schneiden und Würfeln, so dass es ideal für diejenigen, die ihre Zutaten für das Kochen schnell und genau vorbereiten müssen. Durch seine leichte Bauweise kann er auch problemlos von einem Ort zum anderen transportiert werden. Es ist auch einfach zu reinigen und zu warten, so dass es immer wieder mit minimaler Wartung verwendet werden kann.
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